Το ότι όλοι αγαπούν το street food είναι δεδομένο! Πρόκειται για φαγητό γρήγορο και νόστιμο που μας παρέχει πλήθος επιλογών για κάθε γούστο από τις κουζίνες όλου του κόσμου. Ο ταλαντούχος σεφ Άκης Πετρετζίκης συγκέντρωσε σε ένα βιβλίο εξαιρετικής αισθητικής και ποιότητας που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Ψυχογιός, τις πιο αγαπημένες μας συνταγές street food για εύκολα και δημιουργικά μαγειρέματα για εμάς και την παρέα μας στην πιο υγιεινή τους εκδοχή!

Το βιβλίο, πέρα από τις 120 επιλεγμένες συνταγές street food από την Ευρώπη μέχρι την Ασία και την Λατινική Αμερική, περιλαμβάνει σημαντικές πληροφορίες για την κουλτούρα κάθε φαγητού, καθώς και σημαντικά tips για να εξασφαλίσει σε κάθε αναγνώστη την επιχτυχία. Στο βιβλίο μπορούμε να βρούμε επιλογές με κρέας ή θαλασσινά, αλλά και χορτοφαγικές, που συνοδεύονται πάντα από τον χρόνο προετοιμασίας και εκτέλεσης που απαιτείται, τον βαθμό δυσκολίας τους και φυσικά τα απαραίτητα υλικά και τα βήματα της διαδικασίας. Επιλογές προσιτές που γίνονται και σερβίρονται απλά, αφήνοντας διέξοδο στην φαντασία μας για συνδυασμούς και μίξεις. Επιλογές που θα μας δώσουν την χαρά της δημιουργίας και φυσικά του μοιράσματος!

Το βιβλίο Street Food του Άκη Πετρετζίκη κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Ψυχογιός

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Cue (@cue.magazine)